Chính sách bảo đảm, đổi trả

Tất cả sản phẩm của chúng tôi được bảo đảm bằng cách đem đến sự hài lòng 100% cho khách hàng. Nếu bất kỳ sản phẩm nào của chúng tôi không đáp ứng được điều đó. Chúng tôi sẽ đổi sản phẩm khác hoặc trả lại tiền mua hàng hoặc trả bù vào thẻ tín dụng đúng như bạn muốn.
Chúng tôi không muốn bất kỳ sản phẩm nào từ PROQED.,JSC Việt Nam mà lại không làm hài lòng hoàn toàn khách hàng.

Vì đó là những sản phẩm mà qua gần 20 năm nghiên cứu và thực nghiệm chúng tôi đã thành công trong việc tạo nên công thức các dung dịch tẩy rửa ưu việt hoàn toàn mới không những rửa sạch nhanh mọi vết bẩn, mà còn an toàn, thân thiện  với môi trường tự phân hủy trong tự nhiên. Do đó:
- Nếu không tiết kiệm nước, không an toàn, còn lưu lại mùi sau khi rửa PROQED sẽ hoàn tiền ho khách hàng hoặc miễn phí bằng sản phẩm của hãng khác.
- Khách hàng chỉ cần phản ảnh những điểm không hài lòng qua địa chỉ Email: lienhe.osaro@gmail.com hoặc trên bất kỳ phương tiện thông tin nào cho chúng tôi chúng tôi sẽ cảm ơn và sãn sàng đền bù cho bạn.
Chúng tôi rất yêu quý bạn!

Chi tiết

Dung dịch tẩy rửa trung tính OSARO

• Nước rửa chén bát OSARO  trung tính (pH: 6.0-8.0) đậm đặc, tiết kiệm không gian lưu trữ nguyên liệu.

• Tan bọt nhanh. Độ tẩy rửa mạnh.  Dễ tráng sạch lại bằng nước. Tiết kiệm nước. Mùi táo xanh tự nhiên, khi rửa xong không còn mùi.

• Dùng tẩy rửa rửa chén bát đĩa, dụng cụ làm bếp, và các bề mặt thao tác với thực phẩm khác.

1) Nhà sản xuất: Công ty cổ phần PROQED Việt Nam: Số 11 ngách 51/65 phố Lãng Yên, phường Thanh Lương, quận Hai Bà Trưng, Hà Nội

2) Dạng trình bày: Là dung dịch màu trắng đục, mùi táo xanh nhẹ, đóng gói chai nhựa HDPE 500ml, 500ml, 3800ml, 10 lít, 20 lít

3) Thành phần cấu tạo: Chế phẩm từ dầu cọ, dầu thực vật, Alcohol ethoxylate, EDTA....

4) Công dụng:

• Dùng để rửa các dụng cụ tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm.

• Dùng để rửa rau, củ, quả.

5) Hướng dẫn sử dụng:

Rửa dụng cụ:

• Pha loãng dung dịch theo tỉ lệ 1:1000 (10ml cho 6 người ăn tùy theo độ bám của dầu mỡ)  Dùng miếng bọt biển để cọ rửa dụng cụ, sau đó xả lại bằng nước sạch:

– Nước từ vòi: Xả nước trong ít nhất 5 giây.

– Nước trong bồn: Thay nước 1 đến 2 lần.

Rửa rau, của, quả:

• Rửa qua rau củ quả bằng nước để rửa sạch đất cát.

• Pha loãng dung dịch 4000 lần trong bồn.

• Rửa rau củ quả trong dung dịch từ 2-3 phút, rửa lại bằng nước sạch:

– Nước từ vòi: Xả nước trong ít nhất 30 giây.

– Nước trong bồn: Thay nước ít nhất 2 lần.

Lưu ý: Không ngâm rau củ quả trong dung dịch quá 5 phút.

6) Hạn sử dụng: 3 năm kể từ ngày sản xuất (nếu chưa mở nắp bình).

7) Đặc tính sản phẩm:

• Trung tính, không chứa phốt pho, không ăn da tay, an toàn cho môi trường.

• Tan bọt nhanh, sạch nhanh, tiết kiệm nước

• Vừa rửa sạch các vết bần, vừa loại bỏ dư lượng thuốc trừ sâu bám trên rau củ quả.

8) Nơi sử dụng: Sử dụng phổ biến trong các nhà máy chế biến thực phẩm, nhà bếp khách sạn, nhà hàng, siêu thị, nhà bếp nấu các suất ăn công nghiệp, hộ gia đình, cá nhân v.v. để vừa tẩy rửa, vừa sát khuẩn cho dụng cụ tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm, làm sạch thuốc trừ sâu và mầm mống vi sinh vật gây bệnh bám trên rau, củ, quả.

Chi tiết

KINH NGHIỆM BỎ TÚI KHI SƠ CHẾ CHO BÀ NỘI TRỢ

Để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm thì thực phẩm sau khi mua ngoài chợ về cần được sơ chế để loại bỏ những chất bẩn, cát bụi. Tham khảo những nguyên tắc và kinh nghiệm dưới đây sẽ giúp bạn sơ chế thực phẩm đúng cách

Nguyên tắc vệ sinh khi sơ chế

- Rửa tay bằng xà phòng với nước ấm trong ít nhất 20 giây trước và sau khi sơ chế thức ăn sống.

- Rửa tất cả hoa quả và rau sạch, kể cả loại đã được bọc nylon trong siêu thị. Động tác này giúp loại bỏ chất bẩn và những hóa chất còn đọng lại, ví dụ như thuốc trừ sâu.

- Nếu phần vỏ rau quả không được sạch, tốt nhất là gọt hoặc lột bỏ. Bỏ đi những lá ngoài cùng của các loại rau có lá, như cải bắp hoặc rau chân vịt.

- Sau khi rửa sạch hoa quả, lau khô bằng khăn giấy hoặc khăn vải khô và sạch.

- Sau khi dùng các dụng cụ nhà bếp, nên rửa lại bằng nước nóng và xà phòng. Tránh dùng các loại thớt gỗ sử dụng lâu ngày, vì đây là một "ổ vi khuẩn".

- Lau chùi sạch sẽ bồn rửa và nơi chế biến thức ăn bằng xà phòng và nước ấm.

Riêng biệt giữa thức ăn chín và sống

- Sử dụng thớt riêng cho thức ăn sống, thịt gia cầm và thủy hải sản; một cái thớt khác để thái rau quả và những thức ăn chín.

- Để thịt sống, thủy hải sản trong bao nylon riêng và ngăn cách với hoa quả.

- Để đồ sống trong hộp kín hoặc đĩa sâu khi cho vào tủ lạnh. Chú ý không để nước từ đồ sống nhỏ xuống trái cây hay thức ăn chín

Kinh nghiệm hay khi sơ chế thực phẩm

Cạo vỏ gừng. Làm sạch lớp vỏ gừng bằng cách lấy muỗng cạo thì sẽ tiết kiệm hơn dùng dao bào vì chỉ lấy đi lớp vỏ mỏng.

Bóc vỏ trứng luộc một cách nhanh chóng. Đặt trứng đã luộc chín trong một hộp kín và lắc nhẹ cho vỏ trứng hơi giập, khi đó bóc trứng sẽ rất nhanh.

Vắt cam chanh được nhiều nước hơn. Để có được nước nhiều hơn từ trái chanh hoặc cam, đầu tiên hãy để chúng trong tủ lạnh, sau đó làm nóng trong lò vi sóng khoảng 15 - 20 giây.

Cách rửa rau an toàn

Việc rửa rau quả qua loa sẽ không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm nhưng việc rửa kỹ quá cũng không tốt. Theo các chuyên gia, nếu bạn rửa rau không đúng cách, thì kể cả bạn rửa rau qua ba nước cũng chưa chắc rau đã được loại bỏ được tối đa các tạp chất bẩn như đất, rác, ký sinh trùng hay vi sinh vật và các hợp chất hoá học như thuốc trừ sâu, thuốc bảo vệ thực vật... mà mắt thường không nhìn thấy.

Sau khi đưa ra một số lỗi hay gặp trong quá trình cố gắng làm sạch rau của các bà nội trợ, chúng tôi xin đưa ra một số ý kiến đã tổng hợp được để giúp các bạn nắm được bí quyết rửa rau hiệu quả nhất:

Theo các chuyên gia, rau ăn được chia làm 4 loại: Lá, quả, củ và hoa. Mỗi loại sẽ có nguy cơ nhiễm bẩn, ô nhiễm nguồn nước khác nhau nên khi rửa cần phân loại để làm sạch.

Rau ăn lá được xếp vào dạng ô nhiễm nhiều nhất và nguy cơ mang mầm bệnh tả. Vì thế, khi mua về, nên nhặt sạch rau, ngâm qua nước và bắt đầu rửa từng lá, cọng dưới vòi xối. Cách tốt nhất hiện nay để loại bỏ các khuẩn tả là ngâm qua nước. Một chậu nước khoảng 10 lít chỉ cho một thìa nhỏ muối ngâm trong vòng 5 phút.

Rau ăn quả thường ít ô nhiễm hơn rau ăn lá nhưng rau ăn quả dễ bị nhiễm thuốc bảo vệ thực vật do thu hoạch quá sớm chưa hết hạn cách li thuốc hay ô nhiễm khi bảo quản. Khi mua về không nên ăn liền theo thói quen vẫn tồn tại của người Việt Nam. Hãy rửa sạch từng quả rồi bọc nilon cho vào tủ lạnh, ăn sau 2 ngày vì rau vẫn đảm bảo được độ tươi ngon mà vẫn có thời gian để thuốc phân hủy. Các loại rau quả cần ăn ngay nên rửa sạch dưới dòng nước và ngâm nước muối. Tránh ngâm nước muối rồi cho vào tủ lạnh để cách ngày vì quả dễ bị hỏng.

Rau ăn củ, củ quả:  nói chung đảm bảo an toàn hơn nên khi chế biến rau củ nên rửa sạch vỏ sau đó gọt và rửa lại lần nữa. Cách này hạn chế các chất bẩn dính ngoài vỏ củ vào phần thịt củ đã gọt.

Nếu bạn sợ củ quả có thuốc trừ sâu bạn nên thoa một ít nước rửa bát #osaro lên củ quả để rửa, sau đó rửa lại bằng nước sạch!

Rau ăn hoa được xem là đảm bảo vệ sinh nhất, bạn chỉ cần rửa hoa dưới vòi nước là được.

Ngoài rau, sau khi đi chợ về chúng ta cũng cần sơ chế qua các loại thực phẩm.

Rửa thịt bị dính nhiều bụi bẩn

Cách tốt nhất là để rửa sạch các bụi bẩn đó, nên dùng nước vo gạo ấm để rửa thì mau sạch hơn. Dùng nước lã rửa thì rất lâu và khó sạch bởi lượng bụi được bám rất chặt vào lớp mỡ trên miếng thịt.

Khử mùi tanh ở cá

Cá tanh là do trong cá chứa một số chất có gốc amin có vị tanh. Cá nước ngọt có các chất gốc amin ít hơn cá biển nên ít tanh hơn cá biển. Để làm bớt mùi tanh, trong nấu ăn, ông bà ta đã có những cách khử mùi tanh hiệu quả:

- Làm bớt tanh bằng cách ngâm rửa: cá cần mổ bỏ lòng, mang, đánh vảy, cắt vây, bỏ màng đen trong bụng, cắt khúc. Nên rửa kỹ 2 - 3 lần. Nếu là cá tanh có thể ngâm cá vào nước vo gạo hoặc nước muối trong 15 phút, sau đó rửa lại bằng nước sạch và để ráo trước khi nấu.

Tẩy mùi hôi của vịt

Dùng gừng giã nhỏ trộn với rượu trắng và muối, chà trong ngoài con vịt, sau đó xả sạch bằng nước lạnh vịt sẽ hết mùi hôi.

Cách làm cá trê sao cho được sạch, hết nhớt và lấy máu tanh

Nên dùng tro đã sàng mịn để chà khắp mình cá, sau đó rửa lại bằng nước lạnh có pha chút ít rượu hay gừng. Dùng một con dao nhỏ, nhọn mũi moi hết máu tanh nằm trong lưng cá trê, cá sẽ hết mùi tanh và rất sạch (nên nhớ đừng rửa bằng muối vì như thế sẽ ra nhiều nhớt hơn)

Nguồn st internet

Chi tiết

Cảm nhận bài hát While your lips are still red

         
Có đôi khi mọi người cho rằng Rock là cái gì đó quá đỗi ầm ĩ và mạnh mẽ. Liệu có bao giờ có ai nghĩ rằng Rock cũng nhẹ nhàng, sâu lắng, chứa đựng tâm huyết- máu và nước mắt – của cả đời người

          Tôi đến với Rock tình cờ như bao sự tình cờ trên đời, lần đầu chính là “Where did you sleep last night”. Chất giọng trầm khàn đặc biệt của Kurt chắc hẳn sẽ đi sâu mãi vào tâm hồn những con người yêu mến anh. Và lần này cũng vậy, bất chợt, từng tiếng đàn, câu nhạc khiến tôi chợt ngẩn ra suy nghĩ về cuộc sống, về bản thân… Tình cảm trong bài hát bùng lên mạnh mẽ ẩn dưới những ca từ giản dị và dòng  nhạc Symphonic metal, hay đơn giản chỉ là muốn nghe một giai điệu vừa nhẹ nhàng , vừa mãnh liệt, vừa chứa đựng những rung động cao nhất của tình yêu.

          Có những tình yêu mang rất nhiều ẩn khúc trong lòng, bởi tình yêu đó không có một tương lai bên nhau trọn vẹn. Anh ấy biết, cô ấy hiểu, họ đã thấy trước nỗi đau xa cách, nhưng … họ vẫn cứ yêu, cô ấy cảm thấy yêu anh vô cùng và không thể xa anh, anh ấy cảm thấy cô hết lòng vì anh, yêu anh thật trọn vẹn, “nhưng anh không dám hứa sẽ che chở cho em suốt đời”. Đừng hỏi tại sao, đừng hỏi lý do, ở đời, có những con người sống không theo lối mòn, và họ phải chấp nhận cái giá rất đắt, nhưng … bù lại, họ được “sự trải nghiệm”, sống là để trải nghiệm, trải nghiệm là để không tiếc 1 kiếp người.

Sống là không bao giờ Hối Tiếc !

"Sweet little words made for silence not talk"

Đôi khi khoảng lặng còn mãnh liệt hơn tất cả những câu từ, hành động. Nó không là gì, nhưng cũng chứa đựng tất cả.

Và rồi…

Những ca từ thật ‘trần trụi’, theo cách cảm nhận của tôi. Nó lột trần vỏ bọc của con người ra, và cuốn họ theo những cảm xúc nguyên thủy nhất.

"Kiss

While your lips are still red"

"Những lời nói ngọt ngào hãy để dành cho lặng yên chớ nên nói ra…

Những trái tim trẻ là dành cho tình yêu chứ không phải dành cho niềm đau…

Mái tóc xanh hãy tung bay theo làn gió mát cuộc đời

Chứ không phải là để che giấu hình ảnh của 1 thế giới lạnh giá nội tâm…"

          Giọng ca nam trầm, nhẹ nhàng tựa như đang truyền cảm cho những trái tim vẫn còn chưa mở lòng, vẫn còn e lệ để đến với tình yêu, giọng hát như vỗ về, động viên nhẹ nhàng với những lời ca sâu lắng đi vào lòng người…

"Hãy hôn đi khi đôi môi em còn đỏ thắm

Khi mà anh ấy vẫn còn mãi lặng im không nói ra…

Hãy yên giấc nhé hỡi tâm hồn vẫn chưa đựơc chạm đến, chưa được mở lòng…

Đến doạn này tôi bất chợt nhớ đến một đoạn thờ của nhà thơ lừng danh Targo:

"Anh như con chim quen sống cảnh hoang vu đã gặp em là cái nôi của nó" Tuy nhiên có lẽ con chim này chưa dám bay vào chiếc lồng ấy!

Hãy nắm lấy tay nhau đi khi mà bàn tay ấy vẫn còn trơ trọi…

Hãy đắm chìm trong ánh mắt khi mà chúng vẫn còn đang mù lòa…

Và… hãy yêu đi khi bóng đêm vẫn còn che giấu ánh bình minh úa màu.."

          Và lúc này đây, sau giai điệu nhẹ nhàng của đọan điệp khúc, tiếng violin rõ hẳn lên, nghe như da diết hơn, thấm đợm một nỗi buồn nào đó của tình yêu thầm kín, 1 tình yêu không lời…

"Phút giây đầu của tình yêu sẽ không bao giờ quay lại nữa…

Phút giây nồng nàn ấy sẽ không bao giờ vô vị, buồn tẻ cả…

Với chiếc violin và nguồn thơ

Mỗi trái tim đã hết e lệ dè dặt sẽ chơi bản nhạc của em với sự quan tâm trìu mến.."

Với những ai đã từng trải qua tình yêu, thì đó là khỏang thời gian đẹp nhất đời mình, có thể vì một lý do nào đó mà tình yêu không trọn vẹn, thì dẫu sao, những giây phút đầu kia sẽ luôn là bất tử, sẽ sống mãi trong lòng dù 2 người sau này có rời xa nhau đi nữa…

Kiss while your lips are still red

While he’s still silent

Rest while bosom is still untouched, unveiled

Hold another hand while the hand’s still without a tool

Drown into eyes while they’re still blind

Love while the night still hides the withering dawn

Ba lần trong bài hát điệp khúc lặp lại như những lời chia sẻ của một người đã từng trải qua bao gian truân trong cuộc đời. Cả đoạn là một lời thôi thúc, là giục giã “hai người” còn đang vì những khoảng cách vô hình mà lãng phí tuổi xuân

Kết thúc bài hát là 1 nốt trầm piano ngân dài mãi, phải chăng đây là một tiếng thở dài của những người trong cuộc, hay đó là nỗi đau dai dẳng của tình yêu thầm kín, hay là nỗi đắn đo của những ai đang nghĩ về tình yêu và đang tìm kiếm tình yêu, nghĩ về mối tình đã qua, mối tình đang đang có hay mối tình nào đó sẽ đến trong phút giây nào đó, ai biết được…

Vì thế, hỡi ai đó ơi, khi bạn đang có tình yêu thì hãy trân trọng mỗi giây phút mình có được, đừng e thẹn khi nói lời yêu một ai đó, hãy thể hiện tình cảm mình cho nhau nhiều hơn bởi những dang dở, những muộn phiền là những điều thường thấy trong tình yêu, và khi chúng đến thì cũng là lúc…những tiếc nuối cũng sẽ đến…

Chi tiết

Mẹo dùng gia vị an toàn các bà nội trợ cần biết

Việc dùng gia vị khi nêm nếm món ăn không chỉ giúp món ăn của bạn ngon hơn mà còn cần đảm bảo dùng gia vị đúng cách để đảm bảo an toàn sức khỏe. Thế các bạn đã biết dùng gia vị sao cho an toàn hay chưa? Nếu chưa thì hãy cùng tham khảo mẹo dùng gia vị an toàn mà chúng tôi chia sẻ dưới đây nhé!
Cách dùng gia vị an toàn với hành tím, tỏi 
Các loại củ này được xem là những gia vị vô cùng quan trọng đối với các món thịt và rau xanh. Khi dùng, bạn nên thái hành ra từng lát mỏng còn tỏi phải giã hoặc đập dập để men alinaza trong tỏi phóng ra nhiều, tạo nhiều mùi thơm. Nó có thể được sử dụng để tẩm ướp nguyên liệu trong giai đoạn sơ chế hoặc xào nấu lẫn với nguyên liệu sao cho sức nóng làm cho thức đó tiết ra mùi thơm thì mới đạt yêu cầu. Bạn cũng không nên sử dụng quá nhiều loại gia vị này vì nó có tính nóng gây nhiệt cho cơ thể đồng thời làm mất đi hương vị đặc trưng của món ăn.

Cách dùng gia vị an toàn với gừng, nghệ, sả, hành 
Bạn nên làm sạch rồi giã nhỏ, đập dập, hoặc vắt lấy nước trộn vào nguyên liệu để một thời gian cho ngấm mới đem xào, nấu. Nghệ tác dụng khử mùi tanh rất hiệu quả chính vì thế nó là gia vị thân thiết của các món cá. Riềng và sả khiến các món hon như giò heo hon, thịt hon trở nên hấp dẫn, thơm ngon và đậm đà hơn. Các món hon mà thiếu 2 loại gia vị này sẽ mất đi hương vị đặc trưng của nó. Hành lá là gia vị không thể thiếu của các món ăn chủ yếu là làm món ăn có mùi thơm hấp dẫn đồng thời trang trí món ăn khi đã được nấu chín.

Cách dung gia vị tạo mùi không ăn được
 Đối với các loại gia vị chỉ sử dụng khi chế biến và món ăn hoàn thành phải được vớt ra như nụ đinh, hoa hồi, trần bì, thảo quả: Bạn chỉ nên sử dụng để xào nấu lẫn với nguyên liệu nhằm tạo cho món ăn hương vị thơm ngon đặc trưng và khi món ăn chín phải được vớt bỏ đi nhé bởi bạn không thể ăn kèm các loại gia vị này được. Đối với gia vị là các loại mì chính, nước mắm, rau thơm như hành hoa, rau răm, thì là, tía tô: Phải nêm nếm trước khi bắc xuống bếp.

Cách dùng gia vị an toàn như đối với tiêu, hồi, quế chi, thảo quả
Bạn nên tán hoặc xay thành bột mịn để việc sử dụng tiện lợi và hiệu quả hơn. Những loại gia vị này chủ yếu được sử dụng để tẩm ướp nguyên liệu hoặc rắc lên món ăn sau khi đã nấu chín để giữ cho hương thơm không bay hơi và món ăn thêm phần đẹp mắt, hấp dẫn. Bạn nên sử dụng một liều lượng vừa phải, không nên lạm dụng cho quá nhiều sẽ làm mất đi hương vị chung của món ăn. Mong rằng với mẹo dùng gia vị an toàn mà chúng tôi chia sẻ trên đây sẽ giúp các bạn dùng gia vị đúng cách và an toàn.
Bạn thấy hay hãy Like và chia sẻ

Chi tiết

Những câu nói hay về cà phê

Chúng ta đã biết sơ qua về lịch sử và sự phát triển của cây cà phê cùng sức ảnh hưởng của nó đến các tầng lớp dân chúng. Xung quanh câu chuyện về cà phê còn có nhiều giai thoại liên quan đến các anh hùng, danh nhân… khá thú vị.

Có người nói: “Cà phê không phải là thú thanh thản như trà, càng không mạnh mẽ bạo liệt như rượu. Người thưởng thức nhẹ nhàng cho rằng cà phê là gạch nối giữa niềm vui và nỗi buồn. Với ai đang muộn phiền, cà phê càng day dứt như một bản nhạc có nhiều dấu lặng. Còn những kẻ môn đồ của giáo phái cà phê thì cho đó là người đàn bà mang bùa ngải trong mình….”

“Nhiều người, không chịu được vị đắng của cà phê nên thường bỏ đường hoặc sữa cho bớt đắng. Tôi không cho đường hay sữa vào cà phê bởi tôi biết: phải nếm trải qua cay đắng mới cảm nhận được ngọt ngào đến lịm người. Cho dù vẫn tiếp tục phải uống cà phê đắng nhưng tôi vẫn không nản lòng vì dư vị ngọt ngào của nó.” – Bunny

“Cà Phê là quyền lực mềm của Việt Nam”–  Gs. Joseph Nye.

Joseph Nye, nguyên Hiệu trưởng Trường Hành chính John F. Kennedy (thuộc Đại học Havard), Ông từng là Trợ lý Bộ trưởng Quốc phòng Hoa Kỳ về An ninh quốc tế dưới thời Clinton, là chủ tịch Hội đồng tình báo quốc gia. Giáo sư Joseph Nye là cố vấn quốc phòng của thượng nghị sỹ John Kerry trong chiến dịch tranh cử tổng thống Hoa Kỳ năm 2004. Giáo sư Joseph Nye là chuyên gia trên nhiều lĩnh vực quan hệ quốc tế: quốc phòng, ngoại giao, chính sách đối ngoại, châu Á, châu Âu, chủ nghĩa khủng bố, vũ khí hạt nhân và Liên Hợp Quốc. Ông đã được nhận bằng cử nhân loại ưu ở trường đại học Princeton, Mỹ; và bằng Tiến sỹ khoa học chính trị ở Đại học Harvard. Ông cũng là tác giả của hàng loạt các cuốn sách nổi tiếng: Quyền lực mềm: Các phương tiện để thành công trong nền chính trị thế giới (Soft Power: The Means to Success in World Politics), Tìm hiểu xung đột quốc tế (Understanding International Conflict), Trò chơi quyền lực: Cuốn tiểu thuyết của Washington (The Power Game: A Washington Novel)…

“Mỗi sáng thức giấc, nếu không có tách cà phê, tôi cảm thấy mình vô vị”- Napoleon.

Mỗi giọt cà phê rơi, thời gian như ngừng hẳn lại.

Tôi yêu ly cà phê buổi sáng, con đường ngập lá vàng. Một tách cà phê uống vào buổi sáng mang lại sự hưng phấn tuyệt vời mà không một tách cà phê nào khác dù là buổi chiều hay buổi tối có thể tạo ra được.

Uống cà phê để hiểu, để biết, để yêu… Cà phê ngon là cà phê mình uống thấy ngon thì dù cà phê chỗ khác có nổi tiếng đến mấy cũng không như cái gọi là cà phê của mình. Cà phê mộc hay cà phê có hương liệu, mỗi loại có một hương vị riêng. Ngon ở chỗ người thưởng thức, tâm trạng người thưởng thức, lần đầu thưởng thức (chứ không phải uống) lạ lắm, giống như khám phá 1 người bạn, một tâm hồn, khám phá vị ngọt, vị nồng, khám phá xem mình có hợp với nó hay không…

Cà phê đã trở thành một món ngon dành cho tâm hồn mỗi người, người tìm đến cà phê khi có những tâm sự, trăn trở, người tìm đến cà phê như tìm một nguồn cảm hứng sáng tạo trong công việc, người tìm đến cà phê đơn giản như một cách thưởng thức cuộc sống!

Thêm chút đường cà phê có ngọt? Thêm chút tình mình có thuộc về nhau?

Anh cà phê phê chị cà phê, cà đúng chỗ phê mà phê đúng chỗ cà

Cà phê thì phải đen như địa ngục, đắng như tử thần và ngọt ngào tựa tình yêu…

“Mẹ tôi thường nhấp một ngụm mỗi khi pha cà phê cho ba để đảm bảo rằng nó không nóng và quá lạt. Đó là tình yêu” – Danny, 7 tuổi

Đàn ông rất giống cà phê bởi nếu là loại ngon sẽ làm bạn mất ngủ!

Cà phê đen, cà phê đắng…cà phê trong mắt nhiều người vẫn còn đó gợi lên nét hoài nghi về sự quyến rũ, và mối phân vân tự vấn sức hút mãnh liệt ấy có được từ nơi nao. – Cuộc đời cũng là màu đen điểm thêm bao nhiêu là vị chua chát mặn đắng đến tê tái cõi lòng…thử hỏi tìm đâu màu hồng như bao người vẫn nghĩ và vị ngọt ngào biết nơi nào mới tìm được chút dư hương.

Trong màu đen của cà phê tinh ý sẽ thấy được nét sóng sánh của màu nâu đỏ, sau vị đắng ngắm lòng là dư vị ngòn ngọt lạ kì của vị hương. – Nhìn đời qua lăng kính phân kì sẽ thấy ngỡ ngàng sự hòa quyện của một tập hợp bao nhiêu là màu sắc, thoang thoảng trong kí ức bao trùm cả không gian những mùi vị của yêu thương

NAPOLEON:  Một trong các nhân vật đem đến giai thoại về cà phê và là người được nhắc đến nhiều nhất trong lịch sử cận đại tại Châu Âu, người góp phần thay đổi cục diện thế giới.

Nói đến Napoleon, người ta thường nói nhiều đến các trận đánh oai hùng, các cuộc xâm chiếm mở mang bờ cõi bách chiến bách thắng, các lá thư tình đẫm yêu thương… Ít ai biết ông cũng có tình yêu đam mê mãnh liệt với cà phê, thứ nước uống mới được khám phá của thế giới vào thời gian đó, nhất là trong khoảng thời gian cuối đời khi ông bị giam cầm tại đảo St.Helena.

“Cà phê là tương lai của nhân loại”  – Gs.Tom Cannon.

Gs.Tom Cannon:

Tới Việt Nam từ 29/7/2009, vị giáo sư của ĐH Liverpool (Anh quốc) này sẽ diễn thuyết về chính chủ đề này, đó là vai trò của trí thức, tài năng, ý tưởng và sự sáng tạo – nhân tố chính cho sự phát triển của VN trong thời kỳ khủng hoảng kinh tế toàn cầu và tương lai.

Hãy theo dõi và like:

Chi tiết

TÔI THẬT không ngờ TÁC HẠI NÀY của hỗn hợp HẠT MÍT - MẬT ONG

Hình minh họa

Hạt mít kết hợp với mật ong có thể tạo thành một hỗn hợp lành mạnh với nhiều lợi ích.

Mít là một loại trái cây thơm ngon bổ dưỡng ai cũng biết. Nhưng ít người biết rằng hạt mítcũng rất có lợi cho sức khỏe. Hạt mít kết hợp với mật ong có thể tạo thành một hỗn hợp lành mạnh với nhiều lợi ích.

Thành phần:

Hạt mít luộc: 4-5 hạt

Mật ong: 1 muỗng canh

Phương pháp chế biến:

Cho những thành phần này vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn. Sau đó bạn có thể ăn 1-2 thìa hỗn hợp này hoặc pha cùng nước nóng và uống mỗi sáng trước khi ăn sáng. Hỗn hợp này có những lợi ích đáng ngạc nhiên đối với sức khỏe dưới đây:

1.Hỗ trợ giảm cân

Vì hỗn hợp hạt mít và mật ong chứa nhiều protein, nó làm giảm lượng mỡ của cơ thể, tăng cường cơ bắp và giảm cân.

2. Cải thiện sức khỏe tinh hoàn

Hỗn hợp tự nhiên này tăng cường tuần hoàn máu trong tinh hoàn nam giới, do vậy giữ cho chúng khỏe mạnh và tăng cường khả năng sinh sản ở nam giới.

3. Phòng ung thư

Vì hỗn hợp này rất giàu dưỡng chất thực vật, nó có thể phòng ngừa sự nhân lên bất thường của tế bào, do vậy giúp phòng tránh ung thư.

4. Có lợi cho tiêu hóa

Loại hỗn hợp này có thể cải thiện tiêu hóa nhờ kiềm hóa lượng axit trong dạ dày và phòng những bệnh như viêm dạ dày và táo bón.

5. Điều trị thiếu máu

Kết hợp hạt mít và mật ong có khả năng kích thích sản sinh các tế bào hồng cầu lành mạnh, do vậy điều trị được những bệnh như thiếu máu.

6. Cải thiện đời sống tình dục

Hỗn hợp này được biết đến là một chất kích thích tình dục tự nhiên vì nó cải thiện lưu thông máu tới các cơ quan và cũng kích thích não giúp cho chuyện “yêu” trở nên thú vị hơn.

7. Cải thiện thị lực

Vì loại hỗn hợp lành mạnh này giàu vitamin A, nó có khả năng tăng cường thần kinh thị giác của bạn và cải thiện thị lực.

Theo Boldsky

Chi tiết

ĐỪNG BỎ LỠ KINH NGHIỆM CỰC HAY CHO BÀ NỘI TRỢ

Mỗi gia đình có những bí mật riêng trong nhà bếp của mình, đó là những bài học kinh nghiệm của bản thân hoặc được truyền lại từ mẹ, từ bà. Sau đây là những mẹo nhỏ hữu ích bạn nên tham khảo.

Bảo quản

Làm nhanh chín trái cây. Muốn làm chuối và đào chín nhanh hơn, hãy đặt chúng trong một túi giấy thông thường - khí ethylene tự chúng phát ra sẽ tích tụ lại và giúp chúng mau chín hơn.

Làm chuối chậm chín. Nếu muốn chuối chậm chín thì hãy bọc phần cuống của nải chuối vào bao ni lông, cách này ngăn ethylene phát tán vì vậy chuối chín chậm hơn.

Không cho đường nâu cứng. Để đường nâu không bị cứng, hãy đặt nó trong một hộp kín cùng với một miếng táo hoặc một chút vỏ cam.

Làm sạch

Cạo vỏ gừng. Làm sạch lớp vỏ gừng bằng cách lấy muỗng cạo thì sẽ tiết kiệm hơn dùng dao bào vì chỉ lấy đi lớp vỏ mỏng.

Bóc vỏ trứng luộc một cách nhanh chóng. Đặt trứng đã luộc chín trong một hộp kín và lắc nhẹ cho vỏ trứng hơi giập, khi đó bóc trứng sẽ rất nhanh.

Vắt cam chanh được nhiều nước hơn. Để có được nước nhiều hơn từ trái chanh hoặc cam, đầu tiên hãy để chúng trong tủ lạnh, sau đó làm nóng trong lò vi sóng khoảng 15 - 20 giây.

Nấu ăn

Đo lường các loại thực phẩm dính như mật ong hay mật mía. Rửa chiếc thìa, cái bát hay chiếc ly dùng để đo lường bằng nước nóng hoặc tráng qua dầu ăn thì thực phẩm cần đo sẽ không bám vào dụng cụ đo, giúp đo lường chính xác và không lãng phí .

 Làm mềm bơ trong chớp mắt. Đôi khi bạn không đủ thời gian để chờ bơ mềm lại. Để đẩy nhanh quá trình này, hãy chà xát nó bằng dụng cụ bào hoặc cán bằng con lăn được bọc bằng màng bao thực phẩm.

Không chảy nước mắt khi cắt hành. Để tránh “khóc” khi cắt hành tây, hãy dùng miệng giữ lấy một miếng bánh mì sao cho một phần của nó nhô ra khỏi miệng. Miếng bánh sẽ là một rào cản để bảo vệ đôi mắt của bạn không bị hơi cay của hành tây bốc lên.

Hâm nóng thực phẩm

Làm nóng bánh pizza đúng cách. Khi cần làm nóng bánh pizza hoặc các sản phẩm từ bột khác bằng lò vi sóng, hãy đặt chúng cùng với một ly nước - nó sẽ làm không khí bên trong lò ẩm hơn và pizza của bạn sẽ vẫn mềm mại.

Làm nóng mì xào. Nếu lò vi sóng chỉ làm nóng phần xung quanh một đĩa mì spaghetti còn ở giữa vẫn lạnh thì hãy xếp mì giống như chiếc bánh vừng vòng, tức là để trống ở giữa. Như thế mì sẽ được làm nóng đều hơn.

Làm  lạnh

Kéo dài tuổi thọ của các loại hạt (và dầu của chúng). Các loại hạt còn trong vỏ có thể đem đông lạnh để tránh mất dầu hơn là lưu trữ chúng ở nhiệt độ phòng.

Làm lạnh cà phê không dùng đá. Rất đơn giản: làm đông đá phần cà phê trước đó. Thậm chí có thể thêm sữa và các chất ngọt yêu thích. Thêm chúng vào cà phê tươi thay cho đá thì không làm ảnh hưởng đến hương vị.

Làm sạch

Loại bỏ mùi hôi tay. Bạn vừa cắt hành tây hoặc tỏi? Hãy chà xát tay với nước cốt chanh, baking soda, hoặc thép không gỉ.

Làm sạch thức ăn bị cháy trong lò vi sóng. Làm ướt miếng mút rửa chén và cho vào lò vi sóng quay trong 1 phút. Bạn đã đạt được 2 mục đích: Thứ nhất, hơi nước từ miếng bọt biển thoát ra làm mềm thức ăn bị cháy khiến lau chúng dễ dàng hơn và thứ hai, đó là một cách khử trùng rất hay đối với miếng rửa chén.

Làm mới thìa gỗ. Nếu thìa gỗ trông xấu đi và có mùi, hãy luộc chúng lên và đem phơi ngoài nắng.

Giữ thớt gỗ bền lâu. Đầu tiên xát muối lên thớt, sau đó chà bằng một nửa quả chanh, cuối cùng lau thớt bằng dầu khoáng thực phẩm. Lặp lại quy trình này mỗi tháng một lần thì thớt sẽ sử dụng được lâu dài.

Theo zdorovie.com

Chi tiết